Pudding Buah Mini Cup.
Kamu dapat memasak Pudding Buah Mini Cup menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pudding Buah Mini Cup
- Siapkan , Lapisan pertama :.
- Siapkan 1 bungkus , agar2 kualitas bagus, bening (me : sriti).
- Siapkan 650 ml , fresh milk plain (me : ultra).
- Siapkan 150 ml , susu kental carnation.
- Siapkan cup , Mini.
- Siapkan , Lapisan kedua :.
- Siapkan 1/2 bungkus , agar2 bening (3 gram).
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan 100 gram , gula pasir (sesuai tingkat kemanisan menurut selera).
- Siapkan Biji , selasih yang sudah direndam.
- Siapkan Potongan , buah segar (me : strawberry, jeruk kaleng, kiwi).
Cara pembuatan Pudding Buah Mini Cup
- Campurkan terlebuh dahulu susu segar dan susu kental manis, aduk dan diamkan sebentar. Campurkan 1 bungkus agar2 kedalam susu. Panaskan campuran tadi diatas api kompor, kecil saja. Aduk terus hingga suhu kurang lebih sekitar 90' celcius..
- Angkat campuran susu tadi dan aduk hingga buihnya hilang dan uap panasnya berkurang. Tuang dalam cetakan yang sudah disediakan..
- Tunggu pudding hingga hampir set. Tata potongan buah dan selasih diatas pudding..
- Campurkan bahan kedua : bubuk agar2 dan gula, tambahkan air, aduk hingga larut. Panaskan hingga mendidih, angkat dan aduk hingga buihnya hilang..
- Olesi pudding bening ke atas pudding yang sudah dihiasi buah tadi. Tunggu pudding suhu ruang lalu masukkan ke lemari pendingin..
