Bagaimana cara Persiapan Selera Puding Cokelat Cup

Puding Cokelat Cup.

Kamu dapat harus Puding Cokelat Cup menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Puding Cokelat Cup

1. Siapkan , Puding:.
2. Siapkan 2 bungkus , agar-agar bubuk cokelat.
3. Siapkan 1 liter , susu UHT plain.
4. Siapkan 500 ml , air.
5. Siapkan 300 gram , gula pasir.
6. Siapkan 4 sdm , cokelat bubuk.
7. Siapkan 100 gram , dark cooking chocolate.
8. Siapkan 1 butir , kuning telur.
9. Siapkan Sedikit , garam.
10. Siapkan , Vla:.
11. Siapkan 200 cc , krimer kental manis.
12. Siapkan 400 cc , air matang.
13. Siapkan 50 gram , gula pasir.
14. Siapkan 2 butir , kuning telur.
15. Siapkan Secukupnya , vanilli bubuk (me: skip karena habis).
16. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
17. Siapkan Sedikit , air untuk melarutkan tepung maizena.

Cara pembuatan Puding Cokelat Cup

1. Ayak cokelat bubuk, sisihkan. Potong-potong dark cooking chocolate, sisihkan..
2. Masukkan agar-agar bubuk cokelat dan garam ke panci. Masukkan susu cair dan gula pasir..
3. Campur cokelat bubuk dengan sebagian air, aduk. Masukkan ke panci. Tambahkan sisa air..
4. Masukkan dark cooking chocolate ke panci, aduk rata. Nyalakan api..
5. Masak hingga gula larut. Ambil sedikit adonan puding, tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukkan kuning telur ke panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api, tunggu uap panas hilang sebentar..
6. Tuang puding ke cup, setelah tidak panas, masukkan ke lemari es..
7. Tuang air ke krimer kental manis, aduk rata. Tuang ke panci/wajan. Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata..
8. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Masak hingga gula larut. Tambahkan sedikit susu ke kuning telur, aduk rata, masukkan ke wajan, aduk rata..
9. Masak vla, masukkan vanilli bubuk, aduk rata..
10. Setelah puding jadi, keluarkan dari cup. Taruh di piring saji. Siram dengan vla. Sajikan dingin....