Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes Tahu

Pepes Tahu.

Kamu dapat harus Pepes Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes Tahu

1. Siapkan 5 buah , tahu, haluskan.
2. Siapkan 250 gr , udang kupas, cincang.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan , Daun salam.
5. Siapkan , Daun jeruk.
6. Siapkan sesuai selera , Kemangi.
7. Siapkan , Daun pisang&lidi untuk membungkus.
8. Siapkan , Bumbu halus:.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
11. Siapkan sesuai selera , Cabe merah.
12. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
13. Siapkan 2 butir , kemiri.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt , terasi.

Cara pembuatan Pepes Tahu

1. Uleg bumbu sampai halus, campurkan ke tahu yang telah dihancurkan, tambahkan kemangi, garam gula kaldu bubuk, tes rasa. Tambahkan telur aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bungkus dengan daun pisang, beri daun salam dan daun jeruk di tiap bungkusannya. Kukus 30 menit..
3. Jika sudah matang matikan api, siap disajikan..