Resep: Enak Pepes tahu kulit ayam kemangi

Pepes tahu kulit ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan dikukus atau dibakar menggunakan daun pisang Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Kamu dapat harus Pepes tahu kulit ayam kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes tahu kulit ayam kemangi

1. Siapkan 5 buah , tahu kuning bandung ukuran sedang.
2. Siapkan 80 gr , kulit ayam.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 buah , sereh.
6. Siapkan 1 buah , tomat.
7. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
8. Siapkan 1 batang , Daun bawang.
9. Siapkan 2 buah , cabe keriting merah.
10. Siapkan , Bumbu halus :.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 siung , bawang merah.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
15. Siapkan Secukupnya , gula putih (saya pakai sedikit saja).
16. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.

Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

Cara pembuatan Pepes tahu kulit ayam kemangi

1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
2. Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
3. Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
4. Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
5. Kukus selama 20 menit..

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!