Resep: Enak Pepes Tahu Jamur Bayam

Pepes Tahu Jamur Bayam. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Perpaduan tahu dan jamur sebagai bahan dasar masakan ini rasanya dijamin membuat lidah bergoyang.

Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu dapat memasak Pepes Tahu Jamur Bayam menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Jamur Bayam

1. Siapkan 8 kotak , tahu putih, Hancurkan.
2. Siapkan 3 keping , Jamur jamur putih/ jamur kuping hitam, cacah lembut.
3. Siapkan Segenggam , bayam, petik daunnya, rebus sbntr dg air garam, cacah.
4. Siapkan 3 sdm , teri nasi, gongso / goreng tanpa minyak terlebih dahulu.
5. Siapkan 1 butir , telur ayam, kocok.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 siung , bawang merah.
9. Siapkan 6 buah , cabai keriting.
10. Siapkan Sejumput , Kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam (jangan terlalu banyak krn teri sudah asin).
12. Siapkan , Daun salam di setiap bungkusnya (opsional).
13. Siapkan , Pembungkus :.
14. Siapkan , Daun pisang, bakar terlebih dahulu.
15. Siapkan Tusuk , gigi / staples.

Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.

Cara pembuatan Pepes Tahu Jamur Bayam

1. Siapkan semua bahan, sisihkan.. Kemudian pilah daun pisang, belah sesuai selera bentuk pepes, kemudian bakar sebentar bagian luar dan dalamnya.. Selain memberikan tampilan warna yang cantik, membakar daun pisang juga berfungsi untuk mematikan mikroba yang ada pada daun pisang.
2. Tahap selanjutnya, masukan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan kedalam 1 wadah kemudian aduk merata dan sisihkan. Pastikan kocokan telur sudah merata kesetiap bagian karena fungsi dari telur ini adalah untuk mengikat adonan sewaktu di kukus sehingga hasil akhir adonan akan menyatu sempurna...
3. Siapkan daun pisang dan mulai memasukan adonan pepes sesuai ukuran daun yang disusun kemudian tusuk dengan tusuk gigi atau staples. Lakukan berulang hingga semua adonan habis.
4. Setelah semua adonan pepes sudah selesai dimuat kedalam daun pisang, selanjutnya siapkan panci kukusan isi air secukupnya dan beri penyangga saringan kukusan.. Nyalakan api, masak air dalam panci hingga mendidih.
5. Selanjutnya, jika air dalam panci sudah mendidih, susun semua pepes kedalam panci. Pastikan seluruh adonan pepes mendapat tempat dan uap panas yang merata.. Kemudian tutup panci, kukus selama 20-30 menit.
6. Jika sudah matang, kompor bisa di matikan, buka penutup panci kemudian tata pepes yang sudah matang kedalam wadah saji.. Pepes bisa langsung disajikan.

Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Siangi bayam merah yang telah siapkan. Kemudian potong jagung manis dan wortel dengan ukuran sesuai selera. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.