Resep: Lezat Pepes Tahu

Pepes Tahu.

Kamu dapat harus Pepes Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu

1. Siapkan 9 biji , tahu kotak ukuran kecil.
2. Siapkan 1 butir , telur.
3. Siapkan 1 batang , wortel.
4. Siapkan 2 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , baput.
6. Siapkan 1 batang , daun bawang.
7. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
8. Siapkan 15 buah , rawit (options).
9. Siapkan 10 lembar , daun salam utk lapisan.
10. Siapkan 2 sdt , garam.
11. Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.

Cara pembuatan Pepes Tahu

1. Cuci bersih tahu lalu tiriskan, kemudian haluskan baput, bamer, garam,,lalu masukan tahu 1 persatu kemudian ulek sampai selesai (d ulek nya jgn terlalu halus ya).
2. Siapkan bahan lainya,,cincang daun bawang, iris cabe merah, utk cabe rawit sy nggk d iris,iris wortel seperti batang korek api...pindahkan tahu yg sudh d ulek k dalam baskom lalu campur semua bumbu iris, beri telor, garam, kaldu jamur,,aduk rata...
3. Siapkan daun pisang, lalu beri 1 lembar daun salam, kemudian isi dengan olahan tahu kira" 2 sendok atau bisa lebih,kemudian bungkus lalu tusuk dgn lidi dan seterusnya sampai tahu habis.
4. Siapkan panci kukus,,,Kukus pepes tahu selama 15 menit,..kemudian angkat...lalu goreng sebentar d atas teflon....Kemudian sajikan selagi hangat.....