Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes tahu tanpa daun

Pepes tahu tanpa daun. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Kamu dapat memasak Pepes tahu tanpa daun menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes tahu tanpa daun

1. Siapkan 1 1/2 kotak , tahu putih.
2. Siapkan 6 lembar , daun salam.
3. Siapkan 1 buah , cabe merah, iris.
4. Siapkan 2 buah , tomat hijau, iris.
5. Siapkan 1 butir , telur.
6. Siapkan , Garam.
7. Siapkan , Gula.
8. Siapkan , Kaldu jamur bubuk.
9. Siapkan , Telur puyuh rebus.
10. Siapkan 6 buah , cabe rawit.
11. Siapkan , Bumbu halus:.
12. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 3 buah , cabe merah besar.

Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Masakan pepes tanpa daun juga bisa dibuat dalam wadah plastik food grade untuk di-steam, dan dikukus.

Cara pembuatan Pepes tahu tanpa daun

1. Tata daun salam dan cabe merah iris di mangkok tahan panas..
2. Haluskan bumbu halus nya. Boleh tambah cabe rawit kalau suka pedas..
3. Campurkan semua bahannya, kecuali daun salam dan cabe merah iris..
4. Timpa daun salam dengan adonan pepes tahu, hingga rata..
5. Hias dengan telur puyuh dan cabe rawit..
6. Kukus selama 20-30 menit..
7. Angkat dan sajikan..

Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam.