Pepes Tahu Kemangi.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu Kemangi menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi
- Siapkan , Tahu putih.
- Siapkan segenggam , Kemangi.
- Siapkan 1 buah , Telur.
- Siapkan 1 buah , Kalo suka tomat pakai.
- Siapkan , Daun pisang.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan , Bawang Merah sckp.
- Siapkan , Bawang Putih sckp.
- Siapkan , Cabai rawit.
- Siapkan Sedikit , kunyit.
- Siapkan , Garam+ penyedap rasa.
- Siapkan , Gula merah sck.
Cara pembuatan Pepes Tahu Kemangi
- Bejek bejek tahu sampai hancur.
- Campur dengan telur dikocok lepas dan taburi kemangi.
- Bumbu halus: semua bumbu dihaluskan, setelah itu di tumis hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan adonan tahu tadi.
- Siapkan daun pisang lalu linting linting adonan kedalam daun pisang sesuai selera besar/kecil.
- Panaskan air didalam dandang untuk mengukus, setelah matang dikukus diamkan sejenak.
- Tahap akhir adalah panggang atau bakar dikuali pepesan tahu yang sudah dikukus tadi.