Cara muda membuat Persiapan makanan enak Pepes Tahu Teri Kacang merah

Resep Enak Masakan Indonesia

Pepes Tahu Teri Kacang merah.

Pepes Tahu Teri Kacang merah Kamu dapat harus Pepes Tahu Teri Kacang merah menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Teri Kacang merah

  1. Siapkan 1 buah , Tahu putih besar.
  2. Siapkan 2 butir , telor.
  3. Siapkan 2 ikat , daun kemangi.
  4. Siapkan 8 buah , cabe rawit merah, iris iris.
  5. Siapkan 25 gram , kacang merah.
  6. Siapkan 10 lembar , daun pisang.
  7. Siapkan , Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 9 buah , cabe merah keriting.
  11. Siapkan 3 butir , kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt , lada halus.
  13. Siapkan 1 sdt , garam.
  14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdm , Kaldu bubuk.
  16. Siapkan 2 cm , kunyit.

Cara pembuatan Pepes Tahu Teri Kacang merah

  1. Siapkan bahannya. Daun pisang di panas kanndi atas dandang panas, agar layu dan tidak cepat robek.
  2. Haluskan bumbu. Hancurkan tahunya, pecahkan telor dan masukan + Teri yang sudah dicuci bersih.
  3. Masukan bumbu halus, siapkan kacang merah yang semula sudah di rebus dahulu supaya empuk.Aduk aduk adonan biar tercampur rata, tambahkan lada,.garam dan kaldu bubul,.tes rasa.
  4. Ambil 1 lembar daun pisang, masukan adonan ke dalam.daun pisang, masukan adonan kasih topping di atas nya irisan cabe rawit, daun kemangi dan 3 buah kacang merah bentuk seperti membuat lontong, sematkan lidi.
  5. Panaskan kukusan sebelum nya, kemudian setelah ada uap panas di kukusan, masukan adonan di daun ke dalam kukusan. atur supaya rapi. tutup biarkan sampai matang kira kira 15-20 memit. Setelah matang angkat dan bakar sebentar.(kalo saya lebih sedap jika di bakar)..kemudian angkat dan sisihkan.
  6. Atur di piring, enak banget ditambahkan kacang merah di dalam nya..