Resep: Selera Pepes Tahu

Pepes Tahu.

Kamu dapat harus Pepes Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes Tahu

1. Siapkan 4 kotak besar , tahu putih (dihaluskan).
2. Siapkan 1 ikat , daun kemangi, petik lalu cuci bersih.
3. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
4. Siapkan , Daun salam.
5. Siapkan , Daun pisang.
6. Siapkan 2 butir , telur kocok lepas.
7. Siapkan 1 buah , tomat potong dadu.
8. Siapkan sesuai selera , Garam.
9. Siapkan sesuai selera , Kaldu jamur.
10. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan 5 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 buah , kemiri.
14. Siapkan 2 , cm/ 1/4 jempol kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu

1. Campur tahu yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, lalu masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Beri garam dan kaldu jamur sesuai selera lalu tes rasa.
2. Kemudian masukkan kemangi dan tomat yg telah di potong dadu.
3. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan diberi daun salam.
4. Lalu taruh adonan tahu diatasnya. Kemudian beri rawit diatas adonan tahu bila mau pedas.
5. Bungkus dengan rapi, lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit.
6. Selamat mencoba ✌🏼.