Resep: Lezat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono.

Kamu dapat harus Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

1. Siapkan 4 potong , Tahu putih (1 plastik).
2. Siapkan 85 gram , jamur (1 plastik).
3. Siapkan 1 butir , kelapa (parut).
4. Siapkan , Daun pisang.
5. Siapkan , Bumbu Halus.
6. Siapkan 10 siung , bawang merah.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 5 , cabe rawit merah (sesuai selera).
9. Siapkan 1/2 sdt , merica.
10. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
11. Siapkan Sedikit , Jintan.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan , Bumbu Pelengkap.
14. Siapkan 12 lembar , Daun salam.
15. Siapkan 12 irisan tipis , lengkuas.

Cara pembuatan Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

1. Suwir-suwir jamur kemudian cuci dan peras.
2. Lumatkan tahu. Dan satukan dengan jamur. Campur sampai merata..
3. Pada wadah terpisah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa di tahap ini..
4. Masukan tahu dan jamur ke wadah bumbu parutan kelapa. Aduk sampai rata..
5. Bungkus dengan daun. Dengan dilengkapi 1 lembar daun salam dan 1 potongan lengkuas per bungkus. Lakukan sampai habis..
6. Kukus selama 30 sampai 45 menit..
7. Pepes tahu jamur bumbu megono siap dihidangkan..