Resep: Lezat Pepes Tahu

Pepes Tahu.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes Tahu

1. Siapkan 1 kotak , tahu putih.
2. Siapkan 100 gr , daging ayam.
3. Siapkan 3 butir , telur.
4. Siapkan , Bumbu:.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
8. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 1 cm , kunyit.
10. Siapkan 1 cm , jahe.
11. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
12. Siapkan , Garam, gula dan penyedap.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu

1. Hancurkan tahu putih, cincang daging ayam, campurkan dengan telur dan daun kemangi.
2. Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk, campurkan dengan adonan.
3. Haluskan jahe dan kunyit, campurkan dengan adonan, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya.
4. Bungkus dengan daun pisang dan kukus (+-20 menit), angkat dan sajikan.