Bagaimana cara Persiapan Sempurna Pepes tahu kornet

Resep Enak Masakan Indonesia

Pepes tahu kornet.

Pepes tahu kornet Kamu dapat harus Pepes tahu kornet menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes tahu kornet

  1. Siapkan 8 kotak , sedang Tahu putih.
  2. Siapkan secukupnya , Daun kemangi.
  3. Siapkan 1 sdm , Kornet sapi.
  4. Siapkan 3 , cabe rawit merah (sy suka agak pedas).
  5. Siapkan 2 , cabe merah keriting.
  6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  7. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdt , masako.
  10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
  12. Siapkan 1 butir , telur (sy pakai putihnya aj).
  13. Siapkan , Siapkan daun pisang lalu bersihkan.

Langkah-langkah pembuatan Pepes tahu kornet

  1. Cabe, bawang merah n putih, garam ditumbuk halus..
  2. Tahu ditumbuk smp hancur/lembut. Masukan kornet lalu diaduk2..
  3. Masukan bumbu yg tadi sdh dihaluskan, lalu telur, ketumbar, merica n masakonya. Diaduk smp rata lalu masukan daun kemanginya..
  4. Stlh semua tercampur kita sendok ke daun pisang n dibungkus. Sy jadikan 6 bungkus krn setiap bksnya hanya 3 sdm..
  5. Smtra itu kt panaskan kukusan diatas kompor. Stlh panas br kita masukan pepes tahu yg sdh kt bungkus tadi..
  6. Masak slm 30 mnt..
  7. Stlh matang spt ini :.
  8. Kta angkat n panggang diatas teflon slm +- 15 mnt sambil dibolak balik biar tdk gosong bener daunnya....
  9. Bila sdh dirasa cukup gosongnya pepes diangkat n siap disantap dgn nasi....