Pepes tahu kornet.
Kamu dapat harus Pepes tahu kornet menggunakan 13 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pepes tahu kornet
- Siapkan 8 kotak , sedang Tahu putih.
- Siapkan secukupnya , Daun kemangi.
- Siapkan 1 sdm , Kornet sapi.
- Siapkan 3 , cabe rawit merah (sy suka agak pedas).
- Siapkan 2 , cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , masako.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 butir , telur (sy pakai putihnya aj).
- Siapkan , Siapkan daun pisang lalu bersihkan.
Langkah-langkah pembuatan Pepes tahu kornet
- Cabe, bawang merah n putih, garam ditumbuk halus..
- Tahu ditumbuk smp hancur/lembut. Masukan kornet lalu diaduk2..
- Masukan bumbu yg tadi sdh dihaluskan, lalu telur, ketumbar, merica n masakonya. Diaduk smp rata lalu masukan daun kemanginya..
- Stlh semua tercampur kita sendok ke daun pisang n dibungkus. Sy jadikan 6 bungkus krn setiap bksnya hanya 3 sdm..
- Smtra itu kt panaskan kukusan diatas kompor. Stlh panas br kita masukan pepes tahu yg sdh kt bungkus tadi..
- Masak slm 30 mnt..
- Stlh matang spt ini :.
- Kta angkat n panggang diatas teflon slm +- 15 mnt sambil dibolak balik biar tdk gosong bener daunnya....
- Bila sdh dirasa cukup gosongnya pepes diangkat n siap disantap dgn nasi....