Pepes Tahu Jamur Enoki.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu Jamur Enoki menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pepes Tahu Jamur Enoki
- Siapkan 100 gram , jamur enoki.
- Siapkan 5 buah , tahu putih.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 2 buah , cabai merah besar.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu Jamur Enoki
- Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
- Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
- Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..