Bagaimana cara Memasak makanan enak Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi.

Kamu dapat harus Pepes Tahu Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi

1. Siapkan 4 Potong , tahu putih.
2. Siapkan 1 Ikat , Kemangi.
3. Siapkan 1 , Telur.
4. Siapkan 1 Batang , Daun Bawang.
5. Siapkan 2 Batang , Serai (geprek).
6. Siapkan 2 , Daun salam (sobek kecil).
7. Siapkan , Bumbu :.
8. Siapkan 4 Butir , Bawang merah.
9. Siapkan 2 Butir , Bawang Putih.
10. Siapkan 2 Butir , Kemiri.
11. Siapkan 2 Buah , Cabai Merah besar.
12. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
13. Siapkan 1/2 sdm , Kaldu Jamur.
14. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
15. Siapkan bungkus , Daun Pisang untuk.

Cara pembuatan Pepes Tahu Kemangi

1. Haluskan tahu putih dengan garpu dalam wadah,, siangi (petik) kemangi..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun bawang,serai,daun salam. Lalu masukkan Tahu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu..
3. Angkat lalu masukkan telur, aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang. Kalo mau bisa ditambah cabe rawit utuh,, karna saya buat anak-anak jadi pake cabe merah besar biar ga pedas..
4. Kukus sekitar 7 menit,, lama pengukusan tergantung besar kecilnya bungkus pepes..
5. Angkat,, siap dihidangkan..