Resep: Lezat Pepes Tahu

Pepes Tahu.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu

1. Siapkan 2 bungkus , tahu jombang.
2. Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
3. Siapkan Secukupnya , Masako Sapi.
4. Siapkan 1 Lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 Lembar , daun Jeruk.
6. Siapkan 3 Buah , Cabe Hijau (iris).
7. Siapkan Secukupnya , Daun Kemangi.
8. Siapkan Secukupnya , Daun Pre.
9. Siapkan , Daun Pisang + Tusuk Gigi.
10. Siapkan , Bumbu Halus :.
11. Siapkan 7 Siung , Bawang Merah.
12. Siapkan 5 Siung , Bawang Putih.
13. Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
14. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
15. Siapkan 3 butir , kemiri.
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.
17. Siapkan Secukupnya , Jahe (sedikit saja).
18. Siapkan Secukupnya , Kunci (sedikit saja).
19. Siapkan Secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Pepes Tahu

1. Hancurkan TAHU dengan menambahkan lada bubuk dan masako. Masukkan irisan cabe hijau dan daun kemangi..
2. Tumis bumbu halus, masukkan adonan tahu tadi ke wajan aduk, tunggu sampai tahu dan bumbu tercampur rata..
3. Angkat tunggu dingin, kemudian bungkus dengan daun pisang..
4. Kukus bungkusan pepes tadi selama 20 menit..
5. Angkat dan sajikan.