Pepes Tahu Enaaakkkk.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu Enaaakkkk menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pepes Tahu Enaaakkkk
- Siapkan 2 , tahu sutra hancurkan.
- Siapkan 1 bungkus , jamur tiram.
- Siapkan 3 , daun salam.
- Siapkan 1 ikat , kemangi.
- Siapkan , Daun pisang.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bapit.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 , kemiri.
- Siapkan 1 bh , tomat.
- Siapkan 2 , cabe merah besar (mau pedes boleh tambahkan rawit).
Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu Enaaakkkk
- Potong2 jamur, rendam dgn air panas 10 menit, tiriskan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, sampai harum, masukkan jamur oseng2 sebentar. Masukkan ke dalam wadah tahu yg sudah dihancurkan. Tambahkan kemangi, garam, lada, kaldu jamur, aduk merata.
- Taro adonan tahu ke daun pisang, lipat2. Daun pisang dilap..
- Kukus 30 menit. Sajikan.