Pepes Tahu Kemangi.
Kamu dapat harus Pepes Tahu Kemangi menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi
- Siapkan 4 bh , tahu putih uk sedang.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 bh , cabe merah.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan secukupnya , daun salam.
- Siapkan secukupnya , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , sereh.
- Siapkan secukupnya , daun kemangi.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan secukupnya , merica.
- Siapkan secukupnya , kaldu jamur.
Cara pembuatan Pepes Tahu Kemangi
- Tahu di hancurkan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit di ulek, daun bawang diiris,.
- Campurkan tahu, telur dan bahan yg di ulek dan diiris, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula, koreksi rasa.
- Siapkan daun utk membungkis pepes, masukan tahu, selembar daun salam, sereh dan kemangi, kalau suka pedas bisa di tambahan cabe rawit utuh kemudian di kukus samoai matang, dan siap di hidangkan.