Resep: Sempurna Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi.

Kamu dapat harus Pepes Tahu Kemangi menggunakan 14 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi

1. Siapkan 8 potong , tahu putih ukuran kecil.
2. Siapkan 1 butir , telur.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 4 , cawai rawit merah.
6. Siapkan 4 , cabai rawit hijau.
7. Siapkan 1 , cabai keriting merah.
8. Siapkan 1/2 , wortel.
9. Siapkan 1 ikat , kemangi.
10. Siapkan 6 lembar , daun salam.
11. Siapkan Secukupnya , daun pisang.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan Secukupnya , micin.
14. Siapkan Secukupnya , royco.

Cara pembuatan Pepes Tahu Kemangi

1. Haluskan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
2. Iris-iris sisa bawang merah dan bawang putih, cabai.
3. Potong korek wortel.
4. Cuci bersih tahu, hancurkan.
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
6. Masukkan bahan yang sudah diiris.
7. Masukkan wortel.
8. Masukkan kemangi dan daun salam.
9. Masukkan telur.
10. Tambahkan garam, micin, rayco.
11. Koreksi rasa.
12. Bungkus dengan daun pisang.
13. Kukus kurang lebih 15 menit.
14. Panggang diatas teflon kurang lebih 5 menit.
15. Siap dihidangkan.