Bagaimana cara Memasak Sempurna Pepes tahu kemangi teri

Pepes tahu kemangi teri. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Bahan dan bumbu untuk membuat pepes tahu kemangi, sangat praktis dan sederhana. Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Kamu dapat memasak Pepes tahu kemangi teri menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes tahu kemangi teri

1. Siapkan 1 bks , tahu putih (10 kotak).
2. Siapkan 1 genggam , teri nasi.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 2 sdm , santan bubuk.
5. Siapkan 1 ikat , kemangi.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 7 siung , bawang merah.
8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
9. Siapkan 3 butir , kemiri.
10. Siapkan 1 ruas , jeri kunyit.
11. Siapkan 1/2 ruas , kencur.
12. Siapkan 1 jempol , jahe.
13. Siapkan 1/2 sdt , merica butir.
14. Siapkan 6 biji , cabai merah (kalau suka pedas bisa di tambah cabai setan).
15. Siapkan , Bahan pelengkap.
16. Siapkan 1/2 sdt , garam.
17. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
19. Siapkan , Cabai setan di iris serong.
20. Siapkan , Daun pisang dan lidi untuk menyatkan.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Bungkus dan tusuk ujungnya dengan tusuk gigi/lidi.

Langkah-langkah pembuatan Pepes tahu kemangi teri

1. Tahu di hancirkan dg garpu atau ulekan yg di lapisi plastik, hancirkan sampai halis.
2. Setelah halus masukkan teri nasi dan telur aduk rata dg tahu, sampai tercampur rata..
3. Kemudian campurkan bumbu yg telah di haluskan ke dalam adonan tahu dan terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai rata.
4. Siapkan daun pisang bungkus tiap 1 centong kemudian sematkan lidi..
5. Kukus selama 20 menit, setelah matang pepes tahu siap di hidangkan..

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.