Resep: Sempurna Pepes udang tahu kelapa

Pepes udang tahu kelapa. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya. Nah pepes Udang Kelapa ini untuk pembuatannya sangat mudah.

Resep pepes udang kelapa divideo saya kali ini sangat simple. Tambahkan serai, daun kemangi, gula dan garam, dan. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Kamu dapat memasak Pepes udang tahu kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes udang tahu kelapa

1. Siapkan 1 , papa tahu/4 kotak/sesuai selera.
2. Siapkan 250 gram , udang, kupas.
3. Siapkan 2 genggam , daun kemangi.
4. Siapkan 1/2 butir , kelapa parut.
5. Siapkan 2 buah , tomat potong-potong.
6. Siapkan , Garam, gula pasir, penyedap rasa.
7. Siapkan , Daun pisang dan lidi (bisa di skip)/kukus dengan wadah stainless.
8. Siapkan , Bambu halus.
9. Siapkan 10 buah , bamer.
10. Siapkan 5 buah , baput.
11. Siapkan 10 buah , cabe rawit/sesuai selera.
12. Siapkan 2 butir , kemiri.
13. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
15. Siapkan 1/2 ruas jari , jahe.
16. Siapkan 1/2 ruas jari , lengkuas.
17. Siapkan 2 lembar , daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus.

Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Langkah-langkah pembuatan Pepes udang tahu kelapa

1. Cuci bersih tahu, lalu hancurkan. Kupas udang, cuci bersih. Siangi daun kemangi dan cuci beras..
2. Ulek bumbu hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan kelapa parut, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah di hancurkan, aduk rata..
3. Kemudian masukkan udang dan tomat, aduk rata. Setelah itu masukkan daun kemangu dan aduk2 hingga rata..
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus dan mengukus adonan/bisa menggunakan wadah stainless. Soalnya kadang daun susah ya 😁.
5. Kukus selama 30mnt/hingga matang.

Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. Sajikan pepes tahu selagi hangat bersama nasi putih, cah.