Resep: Selera Pepes Tahu Bandeng

Pepes Tahu Bandeng.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu Bandeng menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Bandeng

1. Siapkan 10 , tahu putih.
2. Siapkan 2 , bandeng presto.
3. Siapkan 2 butir , telur.
4. Siapkan 5 , cabai rawit.
5. Siapkan 4 , cabai merah.
6. Siapkan 1/4 , kunyit.
7. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
8. Siapkan 1 ikat , kemangi.
9. Siapkan 3 buah , tomat.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 4 , bawang merah.
12. Siapkan 4 , kemiri.
13. Siapkan Secukupnya , lada, garam dan royco.
14. Siapkan Secukupnya , daun pisang.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu Bandeng

1. Tahu dan bandeng diremas hingga hancur. Ulek kunyit, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan bawang merah/putih. Kemudian masukkan telur, garam, lada dan royco..
2. Uleni hingga tercampur masukkan telur, gula pasir lalu potong tomat seperti dadu. Siapkan daun pisang lalu bungkus..
3. Kukus terlebih dahulu setelah selesai angkat lalu dibakar.