Resep: Lezat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan 400 gr , ayam, potong sedang.
2. Siapkan 2 btg , sereh, memarkan.
3. Siapkan 2 cm , lengkuas, memarkan.
4. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
5. Siapkan 2 sdm , air asam jawa (1 sdm asam jawa + 3 sdm air).
6. Siapkan 1 sdm , gula merah, iris2.
7. Siapkan secukupnya , Air.
8. Siapkan 65 ml , santan instant.
9. Siapkan secukupnya , Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
11. Siapkan , Bumbu Halus :.
12. Siapkan 8 , sg bawang merah.
13. Siapkan 5 , sg bawang putih.
14. Siapkan 3 bh , cabe keriting.
15. Siapkan 4 btr , kemiri.
16. Siapkan 1 sdt , terasi.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak

1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk. Aduk rata..
2. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Masukkan air asam dan gula merah..
3. Masukkan air dan santan instant. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sambil sekali-kali diaduk sampai kuah mengental. Angkat.