Resep: Lezat Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Kamu dapat memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam bumbu rujak

1. Siapkan 250 gram , Ayam.
2. Siapkan 1 batang , Sereh, digeprek.
3. Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
5. Siapkan 1 cm , ruas Lengkuas, digeprek.
6. Siapkan 1 buah , Santan instan (optional).
7. Siapkan , Air asam jawa.
8. Siapkan Secukupnya , gula aren.
9. Siapkan Secukupnya , garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
12. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
13. Siapkan 3 buah , Cabe merah besar.
14. Siapkan 10 buah , Cabe rawit (sesuai selera).
15. Siapkan 1 ruas , Jahe.
16. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
17. Siapkan 2 buah , Kemiri, disangrai dulu.

Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak?

Langkah-langkah pembuatan Ayam bumbu rujak

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis. Haluskan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai ayam berubah warna..
3. Tambahkan air. Biarkan mendidih dan air sat, ketika air sudah mulai berkurang dan ayam matang baru masukkan santan. Aduk rata. Biarkan sampai santan mendidih. Koreksi rasa..
4. Sajikaaaan..

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil.