Bagaimana cara Memasak Enak AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Resep Enak Masakan Indonesia

AYAM BAKAR bumbu RUJAK. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

AYAM BAKAR bumbu RUJAK Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Kamu dapat harus AYAM BAKAR bumbu RUJAK menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan AYAM BAKAR bumbu RUJAK

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam (sekitar 500gr).
  2. Siapkan , Jeruk nipis dan garam.
  3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
  5. Siapkan 1 , sereh.
  6. Siapkan 1/2 keping , jeruk nipis.
  7. Siapkan 200 ml , santan (65 ml santan instan + air).
  8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  9. Siapkan , Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 , bwg merah.
  11. Siapkan 2 , bwg putih.
  12. Siapkan 2 , kemiri.
  13. Siapkan 1 cm , kunyit.
  14. Siapkan 1/2 jempol , jahe.
  15. Siapkan 5 , cabe merah kriting.
  16. Siapkan 5 , cabe rawit merah.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Cara pembuatan AYAM BAKAR bumbu RUJAK

  1. Ayam enaknya kalau dipotong kecil kecil, seelah itu ditusuk garpu biar nanti bumbu meresap, kemudian di lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bumbu halus. Jahenya lupa ke foto 🤭.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak sampe bumbu benar benar matang dan harum.
  4. Tambahkan santan, gaam, kaldu bubuk, dan gula merah, masak sampai mendidih kecil.
  5. Masukkan ayam, masam hingga air menyusut.
  6. Panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.