Cara muda membuat Membuat makanan enak Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak.

Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak Kamu dapat harus Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan , Bumbu-bumbu:.
  2. Siapkan 1 ekor , Ayam Kampung.
  3. Siapkan 8 siung , Bawang Merah.
  4. Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
  5. Siapkan 5 siung , kemiri.
  6. Siapkan secukupnya , Lengkuas.
  7. Siapkan secukupnya , Kulit jeruk purut (masak).
  8. Siapkan 1 sdm , Merica.
  9. Siapkan secukupnya , kunyit.
  10. Siapkan secukupnya , Dauh sereh.
  11. Siapkan secukupnya , Garam.
  12. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
  13. Siapkan 500 ml , Santan kental.
  14. Siapkan 3 helai , daun salam.
  15. Siapkan , Bahan untuk Ketika Membakar Ayam:.
  16. Siapkan , Mentega (Blue Band).
  17. Siapkan secukupnya , Kecap Manis.
  18. Siapkan secukupnya , Madu.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kampung Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat ayam kampung bakar bumbu rujak.
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga baunya harum, angkat dan masukkan kedalam panci, masukkan ayam dan santan lalu tambahkan daun salam. kemudian rebus hingga matang santan dan bumbunya benar-benar meresap kedalam ayamnya.
  3. Selanjutnya angkat dan tiriskan ayam, siapkan bahan untuk membakarnya.
  4. Olesi ayam dengan mentega, kemudian bakar bisa pakai alat bakar atau teflon dengan api kecil hingga sedang, setelah setengah dibakar lumuri dengan madu, bakar lagi hingga matang.
  5. Jika sudah dibakar maka siap disajikan. selamat menikmati.