Cara muda membuat Memasak Lezat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan 1 ekor , ayam, potong 8-12 (selera).
2. Siapkan 2 lembar , daun salam.
3. Siapkan 65 ml , santan instan.
4. Siapkan 100 ml , air.
5. Siapkan , Minyak untuk menumis.
6. Siapkan , Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 siung , bawang merah.
8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
9. Siapkan 4 butir , kemiri, sangrai.
10. Siapkan 10 buah , cabai rawit merah.
11. Siapkan 1 buah , tomat ukuran kecil.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 1 sdt , terasi.
15. Siapkan 2 sdm , gula merah.
16. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
17. Siapkan 1 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum dan bumbu mengering. Masukkan santan instan dan aduk rata. Beri sedikit air, sekitar 100 ml..
3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap serta air susut..
4. Angkat dan sajikan..