Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan 500 gr , ayam.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 700 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah , cabe rawit.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 btr , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt , jintan.
- Siapkan 2 btr , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak
- Tumis bumbu halus masukkan serai,daun jeruk daun salam tumis hingga wangi.
- Tambahkan air masak hingga mendidih masukkan ayam tambahkan garam dan gula pasir masak hingga matang dan air menyusut.
- Kemudian panggang (saya pake wajan teflon) dan sajikan.
- *Tambahkan cabe sesuai selera ya...
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.