Resep: Sempurna Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan 1 Ekor , Ayam, Potong 10.
2. Siapkan , -------------------------------------------------.
3. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
4. Siapkan , -------------------------------------------------.
5. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
6. Siapkan 5 Siung , Bawang Putih.
7. Siapkan 100 Gr , Cabai Merah.
8. Siapkan 1 Sdm , Ketumbar Halus.
9. Siapkan 3 Butir , Kemiri.
10. Siapkan 1 Bks , Terasi (Abc).
11. Siapkan 1 Batang , Serai, memarkan.
12. Siapkan 3 Lbr , Daun Salam.
13. Siapkan 5 Lbr , Daun Jeruk.
14. Siapkan 1 Ruas , Laos, memarkan.
15. Siapkan 1 Ruas , Jahe, memarkan.
16. Siapkan 1 Bks , Kaldu Ayam Bubuk (Royko).
17. Siapkan 1/2 Sdm , Garam.
18. Siapkan 1/2 Sdm , Gula Pasir.
19. Siapkan 350 Ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut..
2. Jika ayam sudah matang dan air menyusut. Bakar ayam (Saya menggunakan teflon) bisa di tambahkan kecap saat membakar ayam. Bakar sampai kecoklatan (kematangan sesuai selera)..
3. Sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat. Selamat mencoba..