Resep: Selera Ayam bakar bumbu rujak

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam bakar bumbu rujak Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

  1. Siapkan 1.5 kg , ayam potong 6.
  2. Siapkan , Jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 sendok teh , garam halus.
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang , serai.
  7. Siapkan 300 ml , santan.
  8. Siapkan , Minyak goreng.
  9. Siapkan , Bumbu halusnya sbb:.
  10. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 3 buah , kemiri.
  13. Siapkan 10 buah , cabe merah.
  14. Siapkan 8 , huah cabe rawit.
  15. Siapkan Seujung jari , lengkuas.
  16. Siapkan Seujung jari , jahe.
  17. Siapkan 1 sendok makan , ketumbar.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

  1. Bersihkan ayam kemudian beri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya kemudian beri garam halus diamkan 15 menit..
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panasakan minyak goreng kemudian tumis bumbu halusnya,masukan daun serai,daun salam dan daun jeruk.kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan santan dan masak sampe santan habis..
  4. Siapkan bara api kemudian ayam tadi di bakar.
  5. Siap disantap.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.