Resep: Enak Ayam Suwir Bumbu Rujak

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam Suwir Bumbu Rujak. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya. Jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah bisa mengikuti resep ayam suwir.

Ayam Suwir Bumbu Rujak Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Kamu dapat harus Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Suwir Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 Ekor , Ayam tanpa kepala n cakar, rebus sampai matang.
  2. Siapkan 200 ml , santan sasa.
  3. Siapkan 50 ml , air.
  4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang , serai memarkan.
  6. Siapkan 1 cm , lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  8. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
  9. Siapkan secukupnya , Garam, gula n penyedap rasa.
  10. Siapkan secukupnya , Merica bubuk.
  11. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan , Bumbu halus :.
  13. Siapkan 10 buah , cabai merah.
  14. Siapkan 12 butir , bawang merang.
  15. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  16. Siapkan 3 sdm , gula merah sisir.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Suwir Bumbu Rujak

  1. Suwir suwir ayam yang sudah direbus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, air, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, asam Jawa, gula, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk sampai mendidih..
  3. Masukkan suwiran ayam, tunggu sampai bumbu meresap (agak surut).

Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak. Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Language: Share this at Aduk sekali-kali. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong.