Resep: Selera Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan , Ayam potong 8 - 10.
2. Siapkan 1 ons , Cabe merah keriting.
3. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
4. Siapkan 3-4 buah , Tomat besar.
5. Siapkan 15 butir , Bawang merah.
6. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm , Lengkuas parut.
8. Siapkan 2 batang , Sereh.
9. Siapkan 2 sdm , air asem.
10. Siapkan , Gula, garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak

1. Cuci potongan ayam, lumuri cuka dan sedikit garam, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh. Tomat adalah bahan yang terakhir dihaluskan.
3. Setelah bumbu siap, masukkan potongan ayam, aduk sehingga bumbu rata.
4. Rebus ayam, tambahkan sedikit air dan masak hingga airnya menyusut.