Ayam Bumbu Rujak Mertua.
Kamu dapat harus Ayam Bumbu Rujak Mertua menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak Mertua
- Siapkan 1 ekor , ayam kampung, potong potong.
- Siapkan 1/4 kg , cabai merah, hilangkan bijinya, haluskan (+/-15 buah).
- Siapkan 200 gr , Kemiri, haluskan (20 buah).
- Siapkan Sedikit , terasi.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan , /- 200 ml Santan.
- Siapkan Sedikit , asam, larutkan dalam air.
- Siapkan Sedikit , gula pasir.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak Mertua
- Bersihkan ayam, potong potong lalu rebus sampai empuk. Angkat. Lalu panggang di wajan.
- Ulek cabe merah yang telah dibuang bijinya bersama kemiri hingga halus. Lalu siapkan wajan, gongso garam dan terasi, masukkan bumbu ulek (cabai merah dan kemiri) setelah harum masukan santan..
- Masukkan ayam.. Masak terus, lalu masukkan air asam dan gula.. Masak sampai airnya habis. Sajikan... Lihat deh 3 versi hasil masakan terjemahan dari resep jadul.. 😅😅 ga ada yang menyerupai..