Ayam kelantan santan bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak jawa dengan santan dengan aroma daun jeruk yang khas #dirumahsaja #anekamasakan #masakanjawa #mainanedukasi.
Njajan.com - Makanan berbahan ayam selalu menjadi primadona semua kalangan.
Namun, karena sering makan ayam, terkadang orang-orang menjadi bosan.
Nah, agar Anda tidak bosan, coba resep ayam bumbu rujak bakar atau ayam bumbu rujak tanpa santan.
Kamu dapat harus Ayam kelantan santan bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam kelantan santan bumbu rujak
- Siapkan 1/2 kg , Ayam.
- Siapkan 2 buah , Tomat hijau.
- Siapkan secukupnya , cabe rawit.
- Siapkan 5 buah , Bawang merah.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 lembar , Daun salam.
- Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 1 biji , Sereh.
- Siapkan 1 ruas , Jahe.
- Siapkan , Gula jawa sisir secukupnya.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan , penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah , Santan.
Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.
Cara pembuatan Ayam kelantan santan bumbu rujak
- Cuci ayam terlebih dulu, masak kedalam api sedang hingga matang.
- Sambil tunggu ayam matang siap kan bumbu smua dihaluskan kecuali jahe,sereh daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu halus, msukkan daun jeruk, salam, sereh dan tomat hijau hingga harum.
- Setelah itu masukkan air kaldu secukupnya tambahkan air, masukkan ayam yang sudah matang ungkep sebentar masukkan garam penyedap rasa dan santan...tunggu sebentar aduk tes rasa angkat masakan siap disajikan.
Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu bumbu nya nanti. Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Rujak Enak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak?