Bagaimana cara Memasak Sempurna Sate ayam bumbu rujak

Sate ayam bumbu rujak. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Kamu dapat harus Sate ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sate ayam bumbu rujak

1. Siapkan 1 kg , ayam fillet.
2. Siapkan 4 sdm , air asam jawa.
3. Siapkan 10 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang , sereh geprek.
5. Siapkan 6 lembar , daun salam.
6. Siapkan 2 keping , gula merah.
7. Siapkan 700 ml , santan (me : santan kara + air).
8. Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/2 , jeruk nipis ambil airnya.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 16 siung , bawang merah.
12. Siapkan 8 siung , bawang putih.
13. Siapkan 2 jempol , jahe.
14. Siapkan 4 cm , kunyit.
15. Siapkan 6 butir , kemiri sangrai.

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Cara pembuatan Sate ayam bumbu rujak

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih lg & pot2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga matang.
3. Tuang santan, beri garam, gula, kaldu bubuk, air asam aduk rata tes rasa masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam.
4. Masak hingga bumbu meresap & air berkurang, matikan kompor tunggu hangat & siap ditusuk2 klo blm mo dibkr simpan dulu aja di freezer nanti bakarnya dadakan pas mo mkn....

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice Actually, Rujak seasoning is not only combined with chicken, but can also mix it with grilled fish, grilled duck, and others. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.