86. Ayam Bumbu Rujak.
Kamu dapat harus 86. Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 86. Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 500 gr , ayam potong.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 100 ml , santan.
- Siapkan , Haluskan.
- Siapkan 5 bh , cabai merah, iris.
- Siapkan 3 sdm , bawang merah iris.
- Siapkan 2 sdm , bawang putih iris.
- Siapkan 1 sdt , terasi.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , jahe iris.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Bumbu lainnya.
- Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
- Siapkan 2 sdm , gula merah.
Cara pembuatan 86. Ayam Bumbu Rujak
- Campur daging dengan bumbu halus, aduk rata dan diamkan selama ± 1 jam.
- Panaskan minyak di wajan, masak ayam yang sudah dicampur dengan bumbu halus serta bahan lainnya..
- Masukkan santan, masak kembali hingga kuah mengering. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.