Resep: Enak Ayam bakar bumbu rujak

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam bakar bumbu rujak Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan 1 bh , santan segitiga kara.
  3. Siapkan 1 bh , sereh geprek.
  4. Siapkan 2 cm , laos geprek.
  5. Siapkan 5 bh , daun jeruk.
  6. Siapkan , Bumbu halus.
  7. Siapkan 4 bh , bawang putih.
  8. Siapkan 8 bh , bawang merah.
  9. Siapkan 2 bh , cabe merah.
  10. Siapkan 2 cm , jahe.
  11. Siapkan 1 st , bubuk tumbar.
  12. Siapkan 1/2 st , bubuk jintan.
  13. Siapkan 1 jari kelingking , kunyit.
  14. Siapkan 2 bh , kemiri.
  15. Siapkan 2 sm , air asem.
  16. Siapkan secukupnya , Garam, gula dan penyedap.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak

  1. Siapkan bumbu2 dan ayam.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus (sy dg blender).
  3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan sedikit air. Aduk2 sampai bumbu rata lalu masukkan santan. Campur dan koreksi rasa..
  4. Ungkep sampai menyusut airnya. Ayam siap dibakar dan disajikan dg nasi pulen..

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.