Ayam Bumbu Rujak.
Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 1 ekor , Ayam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 250 ml , santan kental.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan secukupnya , garam, gula, kaldu ayam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 15 btg , cabe keriting.
- Siapkan 10 btg , cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung , bawang Merah.
- Siapkan 8 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1 bks , terasi bakar.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan dan air. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Jika sudah gurih masak ayam sampai empuk dan air menyusut, kemudian Angkat dan sajikan. Ayam bumbu rujak siap di nikmati 😁.
