Cara muda membuat Membuat Lezat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 4 sdm , air asam jawa.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 1 lbr , daun jeruk, sobek.
5. Siapkan 1 btg , serai, geprek.
6. Siapkan 1 gelas , santan.
7. Siapkan Secukupnya , garam.
8. Siapkan Secukupnya , gula.
9. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 5 buah , cabai merah.
13. Siapkan 3 butir , kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas muda.

Cara pembuatan Ayam Bumbu Rujak

1. Lumuri ayam dengan 2 sdm air asam jawa dan garam, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan..
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai..
3. Masukkan santan, masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata..
4. Bumbui garam dan gula, aduk rata, tunggu hingga kuah meresap dan menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat..