Resep: Lezat 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei.

Kamu dapat harus 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

1. Siapkan 1/2 kg , ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan , Bumbu Halus.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 6 buah , cabe merah.
6. Siapkan 7 buah , cabe rawit.
7. Siapkan 2 ruas , kunyit.
8. Siapkan 2 ruas , jahe.
9. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
10. Siapkan 2 butir , kemiri.
11. Siapkan secukupnya , Air asam jawa.
12. Siapkan secukupnya , Bubuk ketumbar.
13. Siapkan 4 lembar , daun sereh.
14. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
16. Siapkan 1 sdm , fiber creme (encerkan).
17. Siapkan secukupnya , Garam.
18. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
19. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
20. Siapkan secukupnya , Air.
21. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang & tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu lalu haluskan (boleh diulek / blender).
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, kecap manis & fiber creme lalu aduk hingga merata..
4. Masukan ayam tambahkan penyedap rasa, garam, air kaldu rebusan ayam, aduk kembali hingga bumbu merata, meresap, menyusut airnya & matang..
5. Setelah matang masukan ke dalam piring saji. Menu siap disajikan 😘.