Resep: makanan enak Ayam Panggang Bumbu Rujak

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam Panggang Bumbu Rujak. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kamu dapat harus Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Siapkan 350 gr , ayam (sy : paha+sayap).
  2. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  5. Siapkan , Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 butir , bawang merah.
  7. Siapkan 5 butir , bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir , kemiri goreng.
  9. Siapkan 5 buah , cabe merah.
  10. Siapkan secukupnya , Garam.
  11. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
  12. Siapkan 500 ml , air.

Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak : Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Siapkan bumbu halus dan ayam yang sudah diblansir.
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan ayam lalu tuangi air, air asam Jawa dan bumbui garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Dan air menyusut. Koreksi rasa..
  4. Panaskan teflon.. tata ayam lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna, sambil sesekali diolesi bumbu..
  5. Sajikan hangat2 dengan nasi hangat+ lalapan+sambal.

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.