Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Kamu dapat harus Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan 500 gr , ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
- Siapkan 1 bks , kara (65ml).
- Siapkan 150 ml , Air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , bawang merah.
- Siapkan 1 bh , cabe merah besar.
- Siapkan 2 bh , kemiri bakar.
- Siapkan 1 ruas jempol , jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol , laos.
- Siapkan 1/2 st , terasi.
- Siapkan 2 sm , gula merah serut.
- Siapkan 1 st , asam.
- Siapkan 1 st , Garam dan kaldu.
- Siapkan , Bumbu lain.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 bh , sereh geprek.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan bumbu, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lain lalu masukkan ayam. Aduk2 sampai bumbu merata lalu masukkan air. Koreksi rasa, sesekali aduk. Tambahkan santan, aduk sampai bumbu menyusut..
- Bakar diatas teflon sampai kecoklatan. Sajikan......
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.