Resep: Lezat Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

1. Siapkan 1/2 Kg , ayam.
2. Siapkan 2 batang , serai ambil bagian putihnya.
3. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan , Bumbu Halus :.
5. Siapkan 1 ons , cabe merah.
6. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
7. Siapkan 9 siung , bawang merah.
8. Siapkan 4 siung , bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
10. Siapkan 3 buah , kemiri.
11. Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
12. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu jamur.
13. Siapkan , Minyak untuk menumis.
14. Siapkan , Margarin untuk memanggang.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

1. Rebus ayam yang telah di cuci hingga matang.
2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam beserta air kaldu rebusan ayam.
4. Masukkan garam, kaldu jamur. Masak hingga menyusut. Koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas. Panaskan teflon dan beri sedikit margarin.
6. Panggang ayam di atas teflon hingga agak gosong.
7. Setelah di panggang tambahkan sisa bumbu.
8. Ayam panggang bumbu rujak siap di sajikan.