Pisang Goreng Pancake.
Kamu dapat harus Pisang Goreng Pancake menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pisang Goreng Pancake
- Siapkan 5 buah , pisang matang.
- Siapkan 130 gram , tepung terigu serba guna.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 120 gram , susu cair.
- Siapkan 1/2 sdm , cuka masak.
- Siapkan 2 sdm , minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya , madu (optional).
- Siapkan Secukupnya , gula halus (optional).
Cara pembuatan Pisang Goreng Pancake
- Homemade buttermilk: Campur cuka dan susu cair. Aduk dan diamkan 3 menit. Sisihkan..
- Campur terigu, garam, gula, baking powder, dan kayu manis. Di wadah lain, campur buttermilk, telur, dan minyak sayur lalu tuang secara perlahan ke dalam campuran tepung. Aduk rata namun jangan terlalu lama. Diamkan minimal 15 menit..
- Potong masing2 pisang menjadi 3. Sehingga total didapat 15 potong..
- Panaskan minyak goreng. Menggunakan garpu, tusuk dan celupkan pisang ke dalam adonan pancake, lalu goreng hingga kecokelatan. Pastikan seluruh adonan tercelup ke dalam minyak (deep fried) agar hasilnya berbentuk bulat sempurna..
- Tiriskan, lalu saat masih panas, taburi dengan gula halus atau madu. Sajikan hangat. Enjoy!.
